Lavorazione del pan di Spagna: metodo a caldo
Allora, ho finalmente fatto la Victoria’s cake. Pazientate un po’ per la ricetta, la postero’ al piu’ presto! :)
Read MoreGelato alla fragole, riduzione al balsamico: la ricetta
Aaaah, e’ tornata la primavera e con essa la voglia di desserts freschi e leggeri.
Read MorePatate arrosto: la ricetta
Come promesso la ricetta delle patate al forno…perfette :)
Read MoreVerdure tenere
Magari, vi sarete trovati nella frustrante situazione di voler cucinare le patate al forno perfette…e di non riuscirci…Io ci ho provato per anni! Vi risparmio i miei fallimentari tentativi e vi dico solamente che non sono mai riuscita ad ottenere le patate al forno come volevo: croccanti fuori, tenere dentro.
Read MoreGelato ai mandarini con latte evaporato: la ricetta
Un’altra chicca col latte evaporato :)
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