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Food Science and Molecular Gastronomy

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Gelato ai mandarini con latte evaporato: la ricetta

July 15, 2020 by Lucia D'Ulivo in Dessert

Un’altra chicca col latte evaporato :)

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July 15, 2020 /Lucia D'Ulivo
Gelato, Latte evaporato, Fresco, Vegetariano
Dessert
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Clafoutis mele, mirtilli e latte evaporato: la ricetta (e la mia rivincita :))

June 23, 2020 by Lucia D'Ulivo in Dessert

Ah! Eccolo qui, l’origine di tanta frustrazione: il clafoutis tanto agognato!

Se cercate una ricetta di clafoutis, ecco, segnatevi questa che e’ proprio uno sballo.

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June 23, 2020 /Lucia D'Ulivo
Latte evaporato, Dolci, Frutta, Gel
Dessert
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Gelato con latte evaporato: la ricetta

May 24, 2020 by Lucia D'Ulivo in Dessert

Come avevo promesso, ecco la ricetta del mio gelato col latte evaporato :)

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May 24, 2020 /Lucia D'Ulivo
Gelato, Latte evaporato, Dolci, Fresco
Dessert
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La scoperta del latte evaporato (ed un gelato da sballo!)

May 19, 2020 by Lucia D'Ulivo

Sebbene fossi a conoscenza del latte condensato, il latte evaporato e’ entrato solo di recente nella mia casa.

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May 19, 2020 /Lucia D'Ulivo
Latte evaporato, Additivi, Gelato, Dolci
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